赤豆鲤鱼汤
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作者：
糖院儿
汤浓味美，营养丰富
用料
鲤鱼
330克
姜
2片
赤豆
10克
陈皮
5克
赤豆鲤鱼汤的做法步骤
步骤 1
鱼太大了，就只用了鱼头加一点点
步骤 2
姜切好，陈皮备用
步骤 3
赤小豆用水泡好
步骤 4
油热后放姜片和鱼
步骤 5
煎至两面金黄后加水
步骤 6
水多一点，要煮一个半小时哪！
步骤 7
水开后加陈皮和赤小豆
步骤 8
大火烧开后小火煮至一碗汤，加一点盐调味
步骤 9
因为加了陈皮和赤小豆，鱼汤颜色发红，汤浓味美！别看卖相不咋滴，不是一般的好喝！
赤豆鲤鱼汤的小贴士
1.赤小豆提前泡一下,2.加了陈皮味道很棒，3.水要加够防止干锅，3.鱼头炖汤味道好
菜谱创建时间：2022-11-19 19:24:12